Kahvaltı
Bir araya gelmeye zaman açan, sakin ve özenli Hannelise sofraları.
Hakkımızda
Sofraların kurulup fikirlerin paylaşıldığı, farklı disiplinlerin birbirine ilham olduğu, kapısı iyi karşılaşmalara ve herkese açık bir ev.
Hannelise, profesyonel şef ve yazar Nurbanu İnan'ın edebiyatla ve sofralarla yıllardır sürdürdüğü ilişkiden ve farklı disiplinleri aynı masada bir araya getirme isteğinden doğdu.
İsmini Attila İlhan'ın Hannelise şiirinden alan mekânımız dileriz ki size kendinizi bulduğunuz sıcacık bir ev olsun.
"İnsan kendisine rağmen yaşayamaz Kalbimiz beyaz derken biz siyah diyemeyiz"
Marka Hikâyemiz
Hannelise, iyi karşılaşmaların hayattaki en büyük hediye olduğu fikrinden doğdu. Bir araya gelince güzel sofralar kurmak da kaçınılmazdı. İnsanların birbirinden kaçtığı ve şifayı hep ulaşılmaz bir yerde aradığı yerde biz şifayı güzel sohbetlerde, uzun masalarda ve bir aradalıkta bulduk.
İstedik ki önce kendimizle sonra diğerleriyle ve hayatla neşeyle buluşalım.
Bir araya gelmeye zaman açan, sakin ve özenli Hannelise sofraları.
Tatlı, tuzlu ve sıcak sohbetle uzayan samimi buluşmalar.
Şiirden müziğe, felsefeden sinemaya uzanan kültürel programlar.
Üretmeyi, öğrenmeyi ve birlikte ilham bulmayı merkeze alan deneyimler.